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Pense num acarajé arretado!

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Ir a Bahia e não comer ou experimentar o acarajé é a mesma coisa de não ter ido. Existem centenas de baianas vendendo acarajé nas ruas de Salvador e sempre tem aquela que faz o melhor de todos, pois gosto não se discute. Tem as famosas, as menos famosas e tem aquelas que, nem tanto e nem menos, fazem dos bolinhos crocantes de feijão fradinho uma verdadeira obra prima da culinária baiana. Uma dessas baianas arretadas nos meandros do dendê encontramos certo dia no bairro da Ribeira, por orientação de minha filha Amanda, e de lá para cá nunca mais deixamos de frenquentar seu tabuleiro. Sempre que estamos em Salvador degustar o acarajé de Dona Sônia é programa obrigatório, que se depender da vontade de Lucia é todo dia. Vai gostar de acarajé assim lá na Bahia! E foi lá que levamos o amigo Flávio Alcides, comandante do veleiro Tranquilidade, para virar freguês de carteirinha de Dona Sônia, que monta seu tabuleiro próximo ao Saveiro Iate Clube. Vá lá e confira!

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