Festejando o dia da pizza


Pizza

Hoje, 10 de julho, é o dia da pizza, uma data no calendário brasileiro criada pelo então secretário de turismo de São Paulo, Caio Luís de Carvalho, em 1985. Iguaria de origem italiana e apreciada em quase todo mundo, a pizza encontrou no Brasil e principalmente na capital paulista, o público mais apreciador. Hoje é praticamente impossível viajar pelos mais recônditos lugares do país sem se deparar com uma pizzaria oferendo o produto nos mais variados sabores e que deve deixar muito italiano boquiaberto com as pizzas sertaneja, matuta, x-tudo e ao gosto do freguês. Adoro fazer pizza, inclusive era uma tradição a bordo do Avoante, a minha preferida é de calabresa, com massa bem fina, receita que aprendi com um italiano. De tanto preparar pizzas para os amigos, que incentivam para montarmos uma pizzaria, a ideia está tomando forma e muito em breve a praia de Enxu Queimado/RN ganhará mais um estabelecimento dos discos de massa que encantam o mundo. E viva a pizza! 

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4 Respostas para “Festejando o dia da pizza

  1. Marília Mattos

    Eitaaaa que legal! Sucesso no novo negócio!

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  2. Ótimo. O importante é fazer o que sabe e pizza você faz muito bem. Qualquer dia irei saborear uma com mussarela e molho de tomates, a minha preferida. Sucesso!

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