Guaiamum entra na lista de extinção


guaiamim2Para quem é apreciador de uns gordos guaiamuns, acompanhado de cerveja gelada ou uma cachacinha, pode ir tratando de usar o leite de coco em outra receita, porque no Brasil o crustáceo entrou na lista de extinção, e não é de hoje, conforme portaria 445/2014 do Ministério do Meio Ambiente e com prego batido, ponta virada pela portaria 395/2016. O caranguejo guaiamum, que nos estados nordestinos é encontrado em diversos bares e restaurantes na beira do mar, tem seu habitat entre o manguezal e a mata, em terrenos geralmente arenosos e úmidos. O guaiamum pode ser encontrado desde a Flórida, EUA, até a região sudeste do Brasil. Pela portaria do MMA 395/2016, os bares e restaurantes, que tiverem estoque declarado, poderão comercializar o crustáceo até o dia 30 de abril de 2017. Fonte: G1 e Wikipédia     

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