Olhe a pizza!


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Como domingo é dia de pizza, vou lembrar de uma rodada dessa delícia da cozinha italiana na Marina Bracuhy, durante nossa estadia por lá no começo do novembro, e que reuniu um grupo afinado de bons amigos da vela. Tudo começou quando Mara Blumer comentou sobre um forno que havia acabado de ser construído em um dos blocos do condomínio, debruçado nas margens da enseada do Bracuhy, e que a turma pretendia inaugurar em grande estilo. Lucia falou que eu era um excelente pizzaiolo – na visão apaixonada dela – e assim Mara pegou na palavra, engrenou a primeira e atiçou a gula da galera que comprou a ideia de imediato. Não sei porque, mas velejador de cruzeiro adora um reboliço.

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Foi uma noitada típica de velejadores em que cada um colaborou com um pouquinho para o sucesso da empreitada, mas não poderia deixar de destacar a ajuda providencial de Celso, veleiro Blue Bird, como forneiro, Mara na assistência geral, Lucia na coordenação e preparação dos sabores, Hélio nos pitacos, Ivan nas observações sintéticas, a síndica Tereza que cedeu o espaço e aos abnegados comensais que aprovaram a receita da massa e se esbaldaram no regime de engorda. Basta ver a felicidade estampada no rosto de cada um.

 

 

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3 Respostas para “Olhe a pizza!

  1. Ah, que vontade de estar lá!

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  2. Esse povo da vela sabe viver a vida! E quero ser o próximo!

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